Hamburgerová žemľa Gold s posypom Amarant

Hamburgerová žemľa Gold s posypom amarantu je prémiová burger žemľa s jemnou, nadýchanou striedkou a zlatistou kôrkou doplnenou o atraktívny posyp z amarantových semienok. Vyznačuje sa vyváženou chuťou, mäkkou konzistenciou a dostatočnou pevnosťou, vďaka čomu spoľahlivo udrží aj bohato plnené burgre bez straty tvaru. Je vhodná pre reštaurácie, street food prevádzky aj domácu prípravu burgerov, ktorým dodáva nielen výnimočnú chuť, ale aj atraktívny vzhľad.

Postup prípravy hamburgerovej žemle Gold s posypom amarantu

1. Žemle nechajte rozmraziť pri izbovej teplote približne 30 – 60 minút, až kým úplne nezmäknú.
2. Rozmrazené žemle prekrojte na polovicu a vložte ich reznou stranou nadol na rozpálenú platňu, panvicu alebo gril.
3. Predpekajte ich 1 – 2 minúty, kým povrch nezíska jemne zlatistú farbu a chrumkavú textúru.
4. Spodnú časť žemle natrite omáčkou podľa vlastného výberu a pridajte čerstvú zeleninu.
5. Uložte pripravené mäso alebo inú hlavnú ingredienciu, doplňte syr, zeleninu a ďalšie prílohy podľa receptúry.
6. Priklopte vrchnou časťou žemle a ihneď podávajte.

Takto pripravená žemľa si zachová mäkkú striedku, chrumkavý povrch a dokonale doplní chuť každého burgera.